Zunächst muss festgestellt werden, dass die Bezeichnung "Fastenhotel" nicht geschützt ist und somit keine zwingenden Kriterien erfüllt sein müssen, um sich so nennen zu dürfen. Bei uns werden all jene Hotels als Fastenhotels bezeichnet, die spezielle Angebote rund um das Fasten offerieren. Darüber hinaus sollte gegeben sein, dass ein Hotel, das diesen Namenszusatz verdient, über entsprechend geschultes Personal verfügt. Außerdem sollte auch in dem Hotel selbst eine entsprechende Ausstattung vorgehalten werden, die eine Durchführung von Fasten-Angeboten wirkungsvoll unterstützt. In Abhängigkeit der angebotenen Fasten-Art (Buchinger Fasten, Mayr Kur oder beispielsweise Basenfasten) bestehen nämlich unterschiedliche Anforderungen an das Service-Personal und die Mitarbeiter in der Hotelküche.

Bei den oben dargestellten Fasten-Hotels ist das der Fall. Dort werden auch Kur- und Gesundheitsreisen mit dem Schwerpunkt auf anderen Ernährungskonzepten durchgeführt. Allein dieser Umstand weist darauf hin, dass es sich hier um gut ausgebildetes und umfassend geschultes Personal handelt. In Kombination mit den einzigartigen Vorzügen der Region, wird so die Möglichkeit geboten, einen erholsamen Gesundheitsurlaub im Allgäu zu verbringen.

An erster Stelle muss hier wohl die zauberhafte Landschaft des Allgäus genannt werden, die wie geschaffen für einen naturverbundenen und gesundheitsfördernden Urlaub ist. Sanfte Hügel, weite Täler und saftig-grüne Wiesen laden unter anderem zum Wandern ein. Da sich das Wandern als ideale sportliche Betätigung während einer Fastenkur herausgestellt hat, wundert es nicht, dass im direkten Umland zahlreicher Fastenhotels abwechslungsreiche Wanderrouten bzw. Wanderwege zu finden sind. Auch beim Nordic Walking kann man die Landschaft bei sportlicher Aktivität genießen und die saubere Luft sowie das milde Reizklima des Allgäus auf sich wirken lassen. Darüber hinaus verfügt das Allgäu insbesondere in seinen Kurorten über vielfältige Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung. So wundert es nicht, dass das Fasten in Oberstaufen - einem der bekanntesten Kurorte der Region - sher beliebt ist.